SUCRES

C'est un peu la mine des sucres ici, une multitudes de sucres du monde entier, non raffinés comme nos sels. Certains comme le sucre de fleur de coco, idéal pour les diabétiques car possède un faible indice glycémique. 

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Sucre noir du Japon

À partir de 4,72 €

Le sucre noir de l'île japonaise d'Amami-Oshima est un sucre surprenant qui déploie des notes de réglisse et de...

Sucre de fleur de palmier

À partir de 4,88 €

Attention ! Ce joli sucre n'a aucun rapport avec les palmiers d''huile de palme qui proviennent du palmier à huile...

Sucre d'érable

À partir de 10,00 €

Il s'agit de sirop d'érable que l'on a déshydraté en le chauffant, puis concassé en petites...

Sucre de fleur de coco

À partir de 4,13 €

Ce sucre, issu de la sève des fleurs de cocotiers, présente une saveur délicate, légèrement caramélisée, avec un...

Muscovado

À partir de 4,00 €

Le sucre muscovado est un sucre de canne complet, non raffiné. Appelé muscovado il vient de l’Ile Maurice, si c'est...