AROMATES ET CIE

Pénétrez dans l'univers aromatique d'Un Air D'Epices, des feuilles, des fleurs, des herbes, des fruits, des graines et algues.

Aromates

Aromates

Dénichez l'aromate qui ravira vos plats !

Algues

Algues

Parce que les algues sont riches en iode utile à notre organisme, suivre nos conseils afin de les intégrer...

Fleurs

Fleurs

N'utilisez pas les fleurs qu'en décoration, apprenez à les cuisiner !

Fruits/Baies

Fruits/Baies

Dans les épices, il existe des baies considérées comme des fruits tel l'épine vinette ou l'aromate aux 4 côtés...

Graines

Graines

Certaines épices sont plus considérées comme des graines que des épices, pourtant faisant partie à part entière...

Feuilles

Feuilles

Les feuilles sont à différencier de certaines aromates comme la feuille de laurier ou de cari. Par exemple le...

Aides culinaires

Aides culinaires

Il y a 44 produits.

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Moringa poudre Premium

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À partir de 8,00 €

Cette poudre est issue des feuilles de l'arbre Moringa Olifeira, connu sous le nom d'arbre aux 300 bienfaits. Ces...

Matcha

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À partir de 6,00 €

Le matcha est un thé vert très répandu dans la pâtisserie japonaise, à la fois pour son intense couleur verte mais...

Wakamé

Wakamé

À partir de 5,00 €

Le Wakamé est une algue très populaire sur le continent asiatique. Elle est particulièrement utilisée dans les cuisines japonaise et...

Le Pesco maison

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À partir de 5,15 €

Un Air d’Épices vous présente sa création originale et unique pour accompagner, sans risque de vous tromper, vos plats de poissons.

Ce...

Baie de Tasmanie

Baie de Tasmanie

À partir de 7,00 €

C’est une perle rare, qu’on ne trouve qu’en Australie, dans les régions de Victoria et de Nouvelle-Galles du sud, ainsi bien sûr qu’en Tasmanie....

Citronnelle copeaux

Citronnelle copeaux

À partir de 4,00 €

Sachez que la citronnelle "entière", enfin en copeaux, sera plus parfumée que la citronnelle en poudre, la...

Ail noir entier

Ail noir entier

À partir de 14,00 €

Produit d'exception, l'ail noir est un ail caramélisé créé au Japon à la saveur unique, quasiment inexplicable, qui...

Baie verveine
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Baie verveine

À partir de 4,96 €

Son nom local « Tieu Rung » signifie d’ailleurs « poivre de la forêt ». Mais cette baie n'a rien à voir avec un poivre. 

Hibiscus Fleurs

Hibiscus Fleurs

À partir de 2,40 €

Les fleurs d'hibiscus sont utilisées en Afrique pour la fabrication d'une boisson traditionnelle : le bissap,...

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