Voatsiperifery Noir Premium
Le Voatsiperifery est le poivre sauvage de Madagascar. Il présente des notes...
Sel Noir d'Hawaï
Le sel noir d'Hawaï est un sel pur et rare. Ce sel de mer surprenant tire sa magnifique et profonde couleur noire...
Romarin déshydraté
La saveur prononcée du romarin, cultivé sur un sol et sous un climat propices, adoucit vos fonds de sauce, vos tartes, vos gigots d’agneau au...
Baie de Tasmanie
C’est une perle rare, qu’on ne trouve qu’en Australie, dans les régions de Victoria et de Nouvelle-Galles du sud, ainsi bien sûr qu’en Tasmanie....
Sel Rouge d'Hawaï
L'hypocras est un vin rouge sucré et épicé qui date du Moyen Âge. Il était prescrit à la base par Hippocrate pour...Hypocras broyé
Vin de sauge
Ce mélange d'épices vous permettra de préparer du saugé (ou vin de sauge). C'est un excellent digestif, utilisé...
Fleur de brède Premium
La Brède Mafane est une plante de la famille des Astéracées, utilisée...
Citronnelle copeaux
Sachez que la citronnelle "entière", enfin en copeaux, sera plus parfumée que la citronnelle en poudre, la...
Kaloupilé ou Feuille de...
Sa saveur légèrement piquante s'apparente à celle du gingembre. Sa poudre brune est piquante, certes mais très parfumée et rappelle à la fois la...Galanga Morceaux
Bleu de perse
Le sel bleu de Perse, extrait des montages d'Iran, est un sel gemme qui dévoile un délicat arôme citronné.
Curcuma poudre Premium
Au-delà de sa magnifique couleur jaune doré qu'il pourra donner à vos plats, ce curcuma en poudre présente...
Feuille de cannelle Premium
Un aromate à la saveur complexe rappelant le quatre...
Pulpe de Noni en poudre...
Depuis plus de deux mille ans, le Noni, fruit de l'arbre Morinda citrifolia, est utilisé comme véritable "élixir de vie" par les...
Pain d'épices
L'origine du pain d'épice est très lointaine. Dans l'Egypte ancienne, on consommait un pain au miel très semblable à...
Massalé Mauritus Pimenté
Originaire de l'Ile Maurice, le Massalé associe de nombreuses épices et aromates, et dévoile des saveurs fumées et...
Sucre noir du Japon
Le sucre noir de l'île japonaise d'Amami-Oshima est un sucre surprenant qui déploie des notes de réglisse et de...
Le Parfumé
Nous avons créé ce mélange afin d'accompagner vos viandes blanches particulièrement.