Cameroun

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Gingembre déshydraté naturel

À partir de 4,00 €

Le gingembre à une odeur aromatique et une saveur chaude et piquante. Il est utilisé en médecine traditionnelle en...

Malam

À partir de 3,00 €

La baie malam est une baie sauvage assez piquante, originaire du Cameroun, qui présente un parfum fort avec des notes à la fois fumées, fruitées...

Kororima

À partir de 4,00 €

Ne pas confondre avec la baie maniguette qui lui ressemble fortement. La kororima appelée cardamome noire à un nez de cardamome verte, alors que...

Poivre Penja blanc

À partir de 3,00 €

Le poivre de Penja blanc présente une saveur mentholée rafraîchissante.

Les...

Selim

À partir de 2,16 €

En Afrique, les baies de Selim sont broyées au mortier puis utilisées comme substitut du poivre (Piper nigrum)....

Essèssè ou aromate 4 côtés

À partir de 10,00 €

Il est utilisé comme épice pour plusieurs sauces notamment la sauce jaune chez les Bamiléké ou le bongo'o chez les...