Inde

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Colombo poudre

À partir de 3,00 €

Le colombo est un mélange d'épices issu de l'évolution du curry indien, importé aux Antilles au milieu du XIXème...

Curry de Madras

À partir de 2,93 €

Le curry est l'épice de base qui parfume tous les grands plats traditionnels indiens : korma, vindaloo, tikka...

Garam Masala poudre

À partir de 2,00 €

Le garam massala est un mélange d'épices indien traditionnel, signifiant "mélange chaud" en hindi.

Rocou

À partir de 3,00 €

Le rocouyer, originaire d'Amazonie, puis implanté en Amérique centrale et aux Antilles habillé de bogues en forme de coeur, qui renferment des...

Sésame noir

À partir de 2,00 €

Le sésame noir a une saveur plus forte et plus prononcée que le sésame doré. Il est très utilisé dans la cuisine...

Sésame blond

À partir de 3,00 €

Originaires du Liban, ces graines de sésame ont été délicatement torréfiées à la main à température constante.

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Ajwain

À partir de 3,00 €

L'ajwain est l'épice incontournable quand on s'intéresse à la cuisine indienne et oriental en général, et c'est pour...

Fenouil graines

À partir de 3,00 €

Ces graines de fenouil présentent un goût puissant.

Elles accompagnent...

Fenouil poudre

À partir de 4,00 €

Sa saveur ressemblant à l'anis (bien que moins forte) peut déranger, cependant si vous l'appréciez, rajoutez en 1 ou 2 cuillères à café dans vos...

Basilic sacré

À partir de 4,00 €

Le basilic sacré est considéré comme un véritable élixir de vie en Inde, en raison de ses bienfaits pour la...