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Jus de Bouye

person Posté par: Un Air D'Epices list Dans: Boissons santé Sur: comment Commenter: 0 favorite Frappé: 76
Le jus de bouye est une fameuse boisson originaire du Sénégal. Elle est réalisée à base de pain de singe, le fruit du baobab mais il existe des variantes.

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Farçou à l'oseille

person Posté par: Un Air D'Epices list Dans: Végétarien Sur: comment Commenter: 0 favorite Frappé: 91
Ici, on vous propose une recette du 14ème siècle: Le farçou est une sorte de galette que l'on a fait frire. A découvrir absolument !

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La Baie de la passion

person Posté par: Un Air D'Epices list Dans: Par thème Sur: comment Commenter: 0 favorite Frappé: 124
Cette délicieuse baie pousse par grappes sur la Ruta chalepensis, une plante tropicale cultivée en Ethiopie, à plus de 1500 m d'altitude. C'est une cousine...

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