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Djansan

À partir de 6,00 €

La djansan est un incontournable de la cuisine africaine. Ces petites noisettes, issues d'un arbre tropical classé...

Colombo poudre

À partir de 3,00 €

Le colombo est un mélange d'épices issu de l'évolution du curry indien, importé aux Antilles au milieu du XIXème...

Pébé (Muscade du Gabon)

À partir de 3,00 €

Le pébé est le nom camerounais donné à la muscade du Gabon.

Son arôme est proche...

Paprika fumé (AOP)

À partir de 3,30 €

Ce paprika fumé, ou pimentón de la Vera, est un piment rouge fumé au bois de chêne vert pendant deux semaines,...

Essèssè ou aromate 4 côtés

À partir de 45,10 €

Il est utilisé comme épice pour plusieurs sauces notamment la sauce jaune chez les Bamiléké ou le bongo'o chez les...

Poivre long rouge de Kampot

À partir de 4,50 €

Originaire du Cambodge, ce poivre développe des arômes de cacao amer et de fève tonka. Il fait merveille avec une...

Raz El Hanout

À partir de 2,55 €

Le raz el hanout est un mélange d'épices traditionnel du Maroc, indispensable dans les tajines ou couscous. Ses...

Pain d'épices

À partir de 3,00 €

L'origine du pain d'épice est très lointaine. Dans l'Egypte ancienne, on consommait un pain au miel très semblable à...

Kefta poudre

À partir de 2,89 €

Ce mélange d'épices traditionnel marocain rentre dans la préparation des fameuses boulettes kefta, d'où il tient...

Garam Masala poudre

À partir de 2,00 €

Le garam massala est un mélange d'épices indien traditionnel, signifiant "mélange chaud" en hindi.

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