Sel rose d'Himalaya

Le sel de l'Himalaya est un sel gemme, issu des mines de Khewra. Un sel de terre contrairement à nos sels maritimes.

Teinté de rose en raison de sa teneur en fer, c'est un sel sec, très pur, non raffiné et non iodé. Il est idéal comme sel de table dans un moulin et assaisonne tous vos mets. 

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L'histoire de ce sel fossile est vieille d'environ 200 millions d'années. La chaîne himalayenne est née de la collision des plaques indo-australiennes et eurasiennes qui a fait disparaître l'océan Thétys les séparant. La lente évaporation des eaux de cet océan a laissé derrière elle ces cristaux de sel rose, riches en minéraux et oligo-éléments.

Alexandre le Grand fut le premier aux environs de 350 ans avant J-C, à rapporter en Europe ce précieux sel.

Délicatement extraits à la main des mines de Khewra au cœur de l'Himalaya, ces cristaux de sel sont non raffinés et non pollués. Bien qu'il s'agisse d'un sel fossile, les réserves des mines sont impressionnantes et contiennent encore plus d'un demi-milliard de tonnes de sel ! Etant coincé dans les roches depuis des millénaires, il possède 80 minéraux !

Pour des sels différents : 

- le sel bleu de Perse

- les perles de sel de Djibouti

- la fleur de sel malgache

- le sel de Maras

- le givre de sel d'Égypte

- le sel miroir rose

- le sel de Murray River

- les flocons de sel Halen Môn

INTSELROSE
5 Produits

Fiche technique

Prix au kg vrac
9.99€
Prix au kg Doypack
+0.50cts
Origine
Népal
Conservation
A l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité
Emballage
Kraft
Type de culture
Sauvage
In english
Pink salt of himalaya
Mise en garde
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